许多孕妇在怀孕期间为了保证胎儿的营养供给，长期食用高热量、高营养的食物，反而导致营养过剩引发肥胖。到了分娩时脂肪过多，加大了生产难度。怀孕期间，孕妈妈在饮食上应该怎么调理?怎样做才能孕期发胖?　　一、适量食用果蔬　　水果中含有大量的叶酸和维生素，不仅提供了人体必需的维生素还能促进铁的吸收，但是水果中一般含有大量的糖分，食用多了，会很容易发胖，并可能导致孕期高血糖的发生。蔬菜和水果一样，也含有丰富的叶酸和维生素，但是没有过多的糖分，孕期完全可以放心大量食用，可以将蔬菜做成自己喜欢的蔬菜沙拉，或者将胡萝卜，黄瓜，番茄等打成蔬菜汁每天饮用。另外也可以和水果混合起来一起食用。　　二、注意烹饪方式　　在对肉类食物进行烹饪时，如果采用红烧的方式则容易摄入过多的营养，因为我们在做红烧肉或者红烧排骨的时候往往为了味道的鲜美，添加大量的糖，酱油，料酒等等，会造成热量过高。所以在孕期的时候尽量选择清炖的方式来烹调肉类，既能保证肉类的营养不流失，也能减少额外的热量增加。如果需要煎炸的时候，比较好选择橄榄油这种热量较低的油类。　　三、调整饮食结构　　孕期过程中，孕妇可以适当的调整主食的结构，添加一些粗粮，比如玉米，红薯，豆类等等。像红薯，芋头之类都富含膳食纤维，孕期食用可以促进孕妇的肠胃蠕动，便秘，同时也能让体重缓慢增加。　　四、采用柠檬作为调味剂　　生活中为了使食物更加的美味，我们往往添加很多的调料，比如糖，蛋黄酱等，都是热量比较高的，很容易就导致发胖，所以在烹饪食物的时候不妨使用自己自制的调味料，柠檬就是一个很好的选择，因为柠檬有很浓的酸味，能让食物不需要太多的调味料就很有滋味，所以在烹饪的时候可以很好的利用柠檬的功效。另外孕期每天喝两杯柠檬水也可以补充维生素C，美白皮肤。　　一般而言，整个孕期，孕妇应当将增重值控制在13斤左右。肥胖，孕妈妈除了调整饮食结构，注意烹饪方式外，还可以每天饭后适量散步，有助于锻炼腿部肌肉和骨盆，有助分娩。